Масса крупного рогатого скота - один из важнейших показателей, зная который животноводы могут оценивать степень здорового развития животного, составлять и корректировать рацион, а также проводить селекционную работы для получения потомства с нужными признаками и характеристиками.
На больших фермах определение живого веса производится на специальных весах, обеспечивающих фиксацию КРС животного во время измерений и дающие результат с высокой степенью достоверности.
Определение массы КРС без использования весов
В частных хозяйствах и на мелких фермах весы не всегда есть в наличии. В таких ситуациях оценка живого веса производится косвенным способом: на основе обмеров животного.
Суть метода заключается в том, что вес тела пропорционален объему, а последний, в свою очередь, имеет прямую зависимость от определенных параметров. Для определения массы тела с помощью гибкой мерной ленты или палки промеряют:
- косую длину туловища (от выступа плечевой кости до края седалищного бугра);
- обхват груди за лопатками.
Для большей точности промеров нужно учитывать простое правило: животное должно стоять ровно (при взгляде на корову сбоку ближние конечности должны закрывать задние), а голова находиться в нормальном положении (не быть чрезмерно опущенной или поднятой вверх).
Если получение достоверных данных предельно важно, каждый промер следует произвести несколько раз, после чего вывести среднее арифметическое значение.
Указанных двух параметров замера достаточно для того, чтобы с помощью специальных формул вычислить вес животного. Для того, чтобы упростить жизнь животноводам, результаты вычислений сведены в специальные таблицы с небольшим шагом результатов измерений. Достаточно просто подставить данные, чтобы получить искомый результат массы крупного рогатого скота. Промежуточные значения определяются обычным методом линейной интерполяции.
Таблица 1. Определение живой массы коров, быков по замерам
Поскольку пропорции взрослых особей и телят отличаются, для оценки живого веса молодняка используются иные формулы и таблицы с аналогичным построением, как и для взрослых особей.
Таблица 2. Определение живого веса теленка по замерам
Так на примере взрослой коровы с обхватом груди 180 см и такой же косой длиной кузова, легко определить, что она будет весить примерно 515 кг, а теленок с параметрами в 120 см - 153 кг.
Существуют другие методы измерений, охватывающие большее число замеров. Однако, как показывает практика, оценка двух основных параметров дает достаточно достоверный результат и, что важно, предельно прост в использовании.
На что обращать внимание при измерениях
Из-за неточностей замеров, «округлений» расчетных данных, а также индивидуальных особенностей строения тела КРС, погрешность оценки веса методом измерений двух параметров может давать погрешность до 20-30 кг (около 5%).
Также нужно помнить о том, что в зависимости от особенностей содержания и климатических условий суточные колебания массы могут составлять до 5-7% или 30-40 кг массы.
В личном подворье ли у кого найдутся весы для взвешивания скота, а вес определить бывает надо. Определяют вес коров любого возраста, если их продают или они идут на убой. Причем часто коров и бычков сдают и продают живым весом прямо на дому и цену назначают за живой вес. У приемщиков, конечно, нет таких больших весов, тогда как определить вес коровы, бычка или . Оказывается, есть специальные способы на этом случай. И чтобы вас не обманули и покупатель, не остался внакладе надо провести всего два замера коровы и найти значение веса в таблице. Затем скинуть 3% на содержимое в желудочно кишечном тракте, а если , то еще 10% и можно узнать почти точный живой вес коровы. Мясную продуктивность скота определяют по живому весу, убойному весу и выходу мяса. Убойный вес туши рассчитывается, как процентное отношение убойного веса к живому весу животного.
Убойный выход туши примерно и в среднем составляет крупного рогатого скота 40-70%. Как определить вес коровы или бычка, теленка. Для этого делаем необходимые промеры. Рассмотрим на примере как правильно рассчитать вес коровы (теленка).
Теленка надо правильно поставить, ноги прямые, голова на уровне спины. Промеры делать мягкой сантиметровой лентой, утром до раздачи корма. У коровы (теленка) надо измерить косую длину туловища, это расстояние от переднего выступа плечевого сустава до седалищного бугра. Затем измерить обхват груди за лопатками. Получаем промеры коровы (теленка): обхват груди за лопатками 202см, косая длина туловища 175см. Смотрим данные таблицы, таким размерам соответствует вес коровы (теленка) равный 614кг. Если цифры замеров не круглые делаем округление как в арифметике.
Таблица определения живого веса коровы, теленка, бычка по замеру обхвата груди животного за лопатками и по косой линии туловища. Перекрещивая параметры, получаем вес коровы.
| Обхват груди в см | Данные замера косой длины туловища коровы в см | ||||||||||||||
| 125 | 130 | 135 | 140 | 145 | 150 | 155 | 160 | 165 | 170 | 175 | 180 | 185 | 190 | 195 | |
| 125 | 164 | ||||||||||||||
| 130 | 180 | ||||||||||||||
| 135 | 196 | 203 | 213 | ||||||||||||
| 140 | 216 | 223 | 231 | 241 | |||||||||||
| 145 | 232 | 240 | 250 | 259 | 268 | ||||||||||
| 150 | 247 | 256 | 266 | 277 | 285 | 296 | |||||||||
| 155 | 264 | 274 | 285 | 295 | 306 | 317 | 328 | ||||||||
| 160 | 282 | 290 | 301 | 313 | 324 | 334 | 347 | 356 | |||||||
| 165 | 310 | 323 | 339 | 347 | 358 | 370 | 381 | 394 | |||||||
| 170 | 342 | 355 | 368 | 380 | 396 | 404 | 417 | 431 | |||||||
| 175 | 374 | 390 | 403 | 417 | 429 | 443 | 457 | 470 | |||||||
| 180 | 414 | 428 | 443 | 452 | 471 | 486 | 500 | 515 | |||||||
| 185 | 449 | 464 | 478 | 494 | 508 | 524 | 540 | 552 | |||||||
| 190 | 492 | 506 | 522 | 538 | 555 | 572 | 585 | 602 | |||||||
| 195 | 531 | 549 | 566 | 582 | 600 | 615 | 633 | 648 | |||||||
| 200 | 580 | 597 | 614 | 634 | 649 | 667 | 684 | ||||||||
| 205 | 626 | 644 | 662 | 680 | 699 | 717 | |||||||||
| 2 10 | 678 | 699 | 716 | 736 | 754 | ||||||||||
| 21 5 | 734 | 751 | 773 | 792 | |||||||||||
| 2 20 | 782 | 804 | 825 | ||||||||||||
| 22 5 | 843 | 863 | |||||||||||||
| 2 30 | 905 | ||||||||||||||
Теперь пользуясь данными таблицы весов коров и телят можно практически точно определить живой вес животного.
Учет по весу коров необходим в следующих случаях:
- определение среднесуточных привесов;
- контроль кормления;
- для оптимизации ветеринарной обработки;
- формирование групп животных;
- при продаже скота.
Методы определения массы коров
Лучшим и точным способом узнать вес коровы или быка является взвешивание, но не во всех хозяйствах, а особенно на небольших фермах, имеется специальное оборудование. Поэтому на практике часто используется определение веса коров обмером. Так как корова в среднем весит одинаково при однотипном условии содержания и кормления, то были выявлены разнообразные закономерности, позволяющие линейными измерениями выявить массу.
Взвешивание крупного рогатого скота
Самый точный способ, на практике используется дважды в год:
- при выгоне на пастбище, либо во время весенних ветеринарных и зоотехнических мероприятий;
- при постановке в стойло.
Определение массы обычно совмещают с другими процедурами - взятие крови, проведение вакцинаций. Для этого массового мероприятия устанавливают в прогоне весы для взвешивания КРС и проводят работу с каждым животным. Процедуру следует производить в утренние часы до кормления.
Методика Трухановского
Для выяснения массы крупного рогатого скота данным способом нам потребуется два промера:
- прямая длина туловища - измеряется мерной палкой или лентой от основания шеи до корня хвоста;
- обхват груди - определяется мерной лентой непосредственно за лопатками.
Для расчета веса используется формула: m=k*a*b/100. В способе Трухановского:
- а - обхват грудной клетки в сантиметрах;
- b - прямая длина туловища в сантиметрах;
- k - коэффициент, равный 2,5 при измерении мясного скота и 2 - молочного.
Также следует учитывать поправку по массе при явных отклонениях в конституции - при ожирении следует добавить к весу 5-10%, а при низкой упитанности окончательный вес уменьшают над данный показатель.
Определение массы промерами доступно в любом хозяйстве и позволяет получить достоверные результаты.
Методика по Клювер-Штрауху
По этой методике используется таблица определения веса крупного рогатого скота . Для работы с ней нам также потребуются два промера:
- обхват грудной клетки в сантиметрах, выполняется аналогично;
- косая длина туловища в сантиметрах, измеряется мерной лентой от седалищного бугра до плечевой кости.
Способ используется только для взрослых животных. В нем нет поправочных коэффициентов, применяется для большинства пород молочной и мясной продуктивности.
Менее распространенные способы
Существует еще несколько технологий определения веса коров по промерам, но они не получили должного распространения из-за низкой точности или узкой специализации. Так, разработана таблица определения веса КРС по одному лишь промеру - обхват грудной клетки, но подходит он исключительно швицкой породе и не позволяет определить хорошую точность. 
Другой метод использует грудной промер за лопатками и обхват живота в наибольшей его части. Таблица веса используется для любого типа скота, но погрешность достигает 50 кг и более. Также способ находится в большой зависимости от физиологического состояния животного.
Еще реже используется специальная мерная лента для КРС. Метод использует единственное измерение - обхват сразу за грудными конечностями. Измерения проводятся в спокойном положении, ленту натягивают до легкого придавливания волосков. Беспокойных животных следует обмерять трижды и находить средний вес коровы. После по разработанной таблице измерения КРС живым весом находят массу с учетом полученного промера и упитанности животного.
Определение массы молодняка
На вес теленка при рождении влияют два фактора - порода родителей и особенности организма матери. В дальнейшем вес будет меняться в зависимости от условий содержания и кормления. Частый замер необходим, чтобы контролировать среднесуточный привес, основной показатель правильности выбора рациона, и хорошего состояния здоровья.
Первое взвешивание молодняка осуществляют через 6 часов после родов , для этого используют весы, других способов узнать вес новорожденного теленка нет. Последующие 2 месяца измерения массы осуществляют каждые десять дней для определения интенсивности роста, правильности подбора рациона и выявления заболеваний и отклонений. До полугода контролируют прирост веса молодняка крупного рогатого скота ежемесячно, а после:
- раз в полгода;
- перед осеменением;
- при формировании групп животных.
Чтобы узнать вес теленка без весов, используется метод на основе взаимосвязи веса и грудного промера за лопатками. Вес теленка в 6 месяцев и старше лучше оценивать по обмеру в двух проекциях, так как учет только по одному измерению дает большую погрешность.
| Обхват грудной клетки, см | Масса, кг | Обхват грудной клетки, см | Масса, кг | Обхват грудной клетки, см | Масса, кг |
| 58 | 19 | 91 | 66 | 124 | 159 |
| 61 | 21 | 94 | 71 | 127 | 168 |
| 64 | 24 | 97 | 77 | 130 | 178 |
| 66 | 26 | 99 | 83 | 132 | 188 |
| 69 | 29 | 102 | 89 | 133 | 198 |
| 71 | 32 | 104 | 96 | 137 | 209 |
| 74 | 35 | 107 | 103 | 140 | 220 |
| 76 | 39 | 109 | 109 | 142 | 232 |
| 79 | 43 | 112 | 117 | 145 | 244 |
| 81 | 47 | 114 | 124 | 147 | 256 |
| 84 | 52 | 117 | 132 | 150 | 269 |
| 86 | 56 | 119 | 141 | 152 | 282 |
| 89 | 61 | 122 | 150 | 156 | 295 |
Вычисление веса быков
Половые отличия наиболее ярко проявляются в массе - быки существенно крупнее. Весовая разница с течением времени только нарастает - если при рождении телочки уступают бычкам в весе на 15-20%, то среднее отличие взрослых животных будет меньше на 40-50%.
Специальных методов, чтобы определить живой вес быка без весов, нет. К ним также применяются описанные выше способы по Трухановскому или Клюверу.
Большое значение имеет определение выхода мяса у быков. Это породный показатель, имеющий большую зависимость от типа продуктивности животного. Убойный выход мяса КРС молочной направленности не превышает 50% - чаще 40-45%, а выход костей свыше 20%. Для животных мясной направленности характерно высокое содержание мышечной массы - более 55% убойный выход. Наивысший показатель принадлежит абердин-ангусской породе, в среднем которые имеют 65-70%, а лучший показатель - 75%.
Мясо быков различных пород сильно отличается. Чистый убойный выход мышечной массы хорош у лимузинов и коров шароле. Абердинский КРС характеризуется повышенным содержанием жира, а молочный скот больше содержит костей, чистого мяса такой тип имеет мало.
Породные особенности
Все поголовье КРС делится на три типа - мясное, молочное и смешанное. Животные первой продуктивности характеризуются ранним достижением наивысшей массы, а молочные коровы сохраняют оптимальную величину веса на длительной дистанции.
Мясной тип скота отличается высокими среднесуточными привесами - от 1 кг. Это качество позволяет многим породам относительно быстро (уже к 14-15 месяцам) иметь вес более 500 кг. Телята молочной продуктивности набирают массу значительно медленнее. Но существенных отличий у взрослого (более 4-5 лет) поголовья нет. Так, коровам голштинской породы характерно весить свыше 700 кг, а быкам более 1300, что является приличным уровнем для мясного скота. При этом внутрипородные различия живого веса бывают более существенными.
Таким образом, существенное породное влияние на массу коров оказывается только на молодняк. Отмечается генетическая зависимость веса при родах и скороспелости.
Знаю, что вы мне скажите — масса крупного рогатого скота определяется весами. И это правильно, так делают на фермах, где поголовье большое. Но в селах, где одна-две коровы, бык или теленок, не всегда есть возможность взвесить животное. Поэтому и пользуются старыми и не хитрыми способами.
В книгах эти способы называются «умными» словами, которые вы, возможно, впервые узнаете. Названия этих способов измерения массы вам запоминать необязательно, главное, знать суть. Текста много в статье не будет, в основном будут таблицы и формулы. Но вам эта информация будет полезна и важна, если вы решили серьезно заниматься животноводством . Поэтому, приступим к изучению разнообразных способов измерения коров.
Итак, 7 вариантов, чтобы узнать вес коровы и другого крупного рогатого скота.
Трухановский способ , по которому измеряют массу взрослого скота:
Если для измерения массы скота берется этот способ, необходимо к тому что вы намерили добавить еще определенный процент на упитанность: 5-10% при выше средней упитанности, а если ниже средней, то снижают на 5-10%.
Способ Клювер-Штрауха , как и первый вариант, применяется, чтобы определить массу уже взрослого рогатого животного. Делается это так: измеряют обхват груди и длину туловища, только не прямо, а косо (см. на рис.2).
Далее берем таблицу (есть два варианта — табл.1 и табл.2, использовать можно любую) и сопоставляем данные, таким образом мы узнаем вес коровы, быка и т.д.
Таблица №1 
Таблица №2
Способом Фровейна пользуются для определения живой массы молодняка, мерки берут также как и взрослых животных, а вес узнают по следующей таблице:
Таблица №3Как узнать вес коровы по брюху? Очень просто. Чтобы измерить скотину таким способом, нужно взять следующие промеры: обхват брюха в наибольшей его части и обхват груди. Ну а далее, берете специально разработанную таблицу №4 и сопоставляете данные и получаете живую массу тела крупного рогатого скота.
Таблица №4 Этот способ подразумевает определение веса по величине обхвата груди. Таблица с расчетами была создана ее автором после обработки огромного количества биометрических данных, для определения живой массы крупного рогатого скота костромской и швицкой пород. Таблицы 5 и 6 приведены ниже:
Таблица №5 
Таблица №6 Чтобы узнать вес коровы этим методом, применяют уравнение регрессии. Для этого нужно измерить обхват груди следующим способом: берем мерную ленту и обводим ее вокруг туловища так, чтобы она легла под грудью на расстоянии ширины ладони от локтя. Далее применяется уравнения:
Важный момент. Первая формула применяется, если обхват груди коровы составляет 170-180 см, вторая используется — при 181-191, ну и третья — при 192 см и более.
Мы узнали уже 6 способов измерения крупно-рогатого скота, остался последний. Заключается он в том, что для измерения животного применяется лента специально разработанная для этих случаев. Чтобы снять показатели, нужно заставить скотину стоять смирно держа голову прямо. Конечно, сделать это не просто. В таком случае, делаем несколько промеров и берем средний показатель.
Для измерений берем самую узкую середину туловища, это сразу за передними ногами. Ленту необходимо туго стянуть, чтобы примять имеющиеся волоски. Потом по ленточной шкале снимаются показатели живой массы, упитанность животного тоже нужно брать во внимание (табл. 7).
Таблица №7Честно признаться, сейчас очень мало людей используют всякие таблицы и ленты для определения живой массы своих животных. Чтобы узнать вес коровы, быка или теленка, они используют специальные весы, которые есть либо дома, либо (как у нас в селе) на ферме. Но те, кто держит большое количество голов скота, предпочитают иметь свои веса, чем доверять взвешивание третьим лицам. Будьте также внимательны, когда покупатель предлагает взвесить животное на своих весах, ведь они их часто-густо подкручивают и могут обманывать на несколько килограмм.
Здесь вы можете легко, используя замеры груди и косой длины туловища коровы или бычка, определить вес животного.
В таблице определения веса находите по вашим данным например строку, где 160 см по обхвату груди, и столбец где к примеру 146 см – косая длина туловища. Дальше пересечение этой строки (160 см) и столбца (146 см) укажет на примерный вес бычка – 327 кг. Успехов Вам!
Замеры для определения веса животного представлены на рисунке-схеме ниже.
| обхват груди за лопатками | косая длина туловища лентой | ||||||||||||||||
| 122 | 126 | 130 | 134 | 138 | 142 | 146 | 150 | 154 | 158 | 162 | 166 | 170 | 174 | 178 | 182 | 190 | |
| 136 | 194 | 202 | 206 | 213 | 220 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 140 | 210 | 218 | 223 | 231 | 236 | 244 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 144 | 222 | 230 | 236 | 243 | 250 | 258 | 266 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 148 | 235 | 244 | 250 | 259 | 265 | 274 | 282 | 289 | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 152 | 247 | 255 | 262 | 270 | 278 | 287 | 296 | 303 | 311 | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 156 | 260 | 270 | 277 | 287 | 295 | 304 | 313 | 320 | 329 | 337 | – | – | – | – | – | – | – |
| 160 | – | 286 | 292 | 300 | 307 | 317 | 327 | 334 | 345 | 352 | 362 | – | – | – | – | – | – |
| 164 | – | – | 306 | 317 | 325 | 334 | 345 | 354 | 364 | 372 | 382 | 391 | – | – | – | – | – |
| 168 | – | – | – | 333 | 341 | 351 | 364 | 373 | 383 | 391 | 404 | 413 | 422 | – | – | – | – |
| 172 | – | – | – | – | 356 | 368 | 379 | 388 | 399 | 409 | 419 | 429 | 440 | 450 | – | – | – |
| 176 | – | – | – | – | – | 386 | 399 | 408 | 420 | 429 | 441 | 452 | 463 | 474 | 484 | – | – |
| 180 | – | – | – | – | – | – | 418 | 428 | 443 | 450 | 464 | 475 | 486 | 497 | 508 | 520 | – |
| 184 | – | – | – | – | – | – | – | 445 | 458 | 468 | 481 | 493 | 503 | 516 | 528 | 540 | 551 |
| 188 | – | – | – | – | – | – | – | – | 480 | 490 | 504 | 516 | 529 | 541 | 553 | 567 | 576 |
| 192 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 509 | 523 | 536 | 549 | 563 | 574 | 589 | 599 |
| 196 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 547 | 561 | 574 | 587 | 600 | 612 | 627 |
| 200 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 583 | 597 | 610 | 624 | 640 | 652 | 665 |
| 204 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 620 | 634 | 649 | 660 | 678 |
| 208 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | -659 | 674 | 691 | 704 |
| 212 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 700 | 717 | 731 |
| 216 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 747 | 767 |
| 220 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | 786 |
Определить вес по формуле можно в автоматическом режиме на
Таблица для определения примерного живого веса молодняка крупного рогатого скота (кг)
| обхват груди за лопатками см | косая длина туловища | ||||||||||||||||||
| 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 100 | 102 | 104 | 106 | 108 | 110 | 112 | 114 | 116 | 118 | 120 | 122 | 124 | 126 | |
| 84 | 54 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 86 | 57 | 58 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 88 | 59 | 60 | 61 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 90 | 63 | 64 | 65 | 67 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 92 | 67 | 68 | 69 | 70 | 72 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 94 | 70 | 71 | 73 | 74 | 75 | 76 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 96 | 73 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 81 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 98 | 77 | 78 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 86 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 100 | 80 | 82 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 90 | 91 | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 102 | 84 | 85 | 86 | 88 | 89 | 91 | 92 | 93 | 95 | 96 | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 104 | 88 | 90 | 91 | 92 | 94 | 95 | 97 | 98 | 99 | 101 | 102 | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 106 | 93 | 95 | 96 | 98 | 99 | 100 | 102 | 103 | 104 | 106 | 107 | 109 | – | – | – | – | – | – | – |
| 108 | 99 | 100 | 102 | 103 | 105 | 106 | 107 | 109 | 110 | 112 | 113 | 114 | 116 | – | – | – | – | – | – |
| 110 | 105 | 106 | 107 | 108 | 110 | 112 | 114 | 116 | 117 | 119 | 120 | 121 | 123 | – | – | – | – | – | – |
| 112 | 110 | 11 | 112 | 114 | 115 | 117 | 118 | 119 | 121 | 122 | 124 | 126 | 128 | 130 | – | – | – | – | – |
| 114 | 115 | 117 | 118 | 119 | 121 | 122 | 124 | 125 | 126 | 128 | 129 | 131 | 132 | 133 | 135 | 136 | – | – | – |
| 116 | 121 | 122 | 124 | 125 | 126 | 128 | 129 | 131 | 132 | 133 | 135 | 136 | 138 | 139 | 140 | 142 | 143 | – | – |
| 118 | 123 | 124 | 126 | 127 | 129 | 131 | 132 | 134 | 135 | 137 | 139 | 140 | 142 | 143 | 145 | 147 | 148 | 150 | – |
| 120 | 129 | 130 | 132 | 133 | 135 | 137 | 138 | 140 | 141 | 143 | 145 | 146 | 148 | 149 | 151 | 153 | 154 | 156 | 157 |
| 122 | – | 135 | 136 | 138 | 139 | 141 | 142 | 143 | 145 | 146 | 148 | 150 | 151 | 153 | 155 | 157 | 159 | 160 | 162 |
| 124 | – | – | 142 | 144 | 145 | 147 | 148 | 150 | 152 | 153 | 155 | 156 | 158 | 160 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 |
| 126 | – | – | – | 150 | 152 | 153 | 155 | 156 | 158 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 | 169 | 171 | 172 | 173 | 174 |
| 128 | – | – | – | – | 158 | 160 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 | 169 | 171 | 172 | 174 | 176 | 177 | 179 | 180 |
| 130 | – | – | – | – | – | 166 | 168 | 169 | 170 | 172 | 174 | 176 | 177 | 179 | 180 | 182 | 184 | 185 | 187 |
Умение определять вес животного необходимо не только для расчета рациона коров и быков, так же при продаже животного. Так стоимость одного кг живого веса быка около 75 рублей и ошибка на 100 кг стоит семь с половиной тысяч.
Определить вес вашего животного можно не только по таблице, но вычислить по специальным формулам определения живой массы бычка или коровы. Сделать это можно в автоматическом режиме на
Также убойный выход мяса КРС вы можете сделать по специальным таблицам и данным в процентном выходе мяса зависимости от упитанности. А также можно применить наш калькулятор определения убойного выхода мяса, достаточно ввести ваши данные и получить результат
Скачать таблица для определения примерного живого веса
Загрузка...
