Jeden z najviac jednoduchými spôsobmi farbite vajíčka na Veľkú noc – použite potravinárske farbivo. Čím viac kvetov je k dispozícii, tým svetlejší a elegantnejší bude veľkonočný sviatočný stôl. Vajíčka môžete maľovať aj niekoľkými farbami naraz, ale bude to vyžadovať viac času a pozornosti. Na rozdiel od farbenia vajec v cibuľových šupkách, tu je potrebné vajíčka najskôr uvariť. Dnes vám veľmi podrobne ukážem, ako farbiť vajíčka na Veľkú noc potravinárske farbivo aby ste tento postup mohli bez problémov vykonať aj doma.
Na farbenie vajíčok potrebujete:
- vrecká na potravinárske farbivá,
- horúca voda,
- ocot,
- vajcia.
Nezabudnite, že potravinárske farbivá na farbenie vajíčok sú skvelé na farbenie nielen vajíčok, ale aj rúk. Preto je najlepšie pracovať v rukaviciach. Vajcia uvarte natvrdo, musíte si tiež vziať malé jednorazové alebo sklenené poháre, aby ste ich mohli pohodlne ponoriť do farbiva.
Pokyny na riedenie farbiva sú zvyčajne napísané na obale. Nie je v tom nič zložité – obsah stačí nasypať do pohára a zaliať 70 – 100 ml horúcej vody. Do každého pohára musíte tiež naliať 1 polievkovú lyžičku. stolový ocot. Miešajte, kým sa všetky granuly nerozpustia.
Opatrne spustite vajíčko do pohára s farbivom.
Opakujte manipuláciu s každou šálkou farbiva, teraz nechajte vajcia chvíľu vo farbe, aby bola farba jasnejšia a nasýtenejšia.
Pomocou polievkovej lyžice opatrne vyberte vajcia z pohárov a vyberte miesto na sušenie - je vhodné použiť malé poháre. Počkajte 10 minút, kým prebytočná farba vytečie.
Každé vajíčko jemne utrite papierovým obrúskom - veľkonočné vajíčka sú hotové. Uchovávajte ich v chladničke až do Veľkej noci.
Okrem farieb navrhnutých výrobcom môžete experimentovať zmiešaním rôznych farbív. A ak sa rozhodnete kombinovať dve farby, je to tiež veľmi jednoduché. Najprv znížte vajíčko na polovicu v jednej farbe a počkajte 2-3 minúty. Potom vajíčko opatrne vyberte a obrúskom zotrite prebytočnú farbu. Otočte vajíčko a druhú polovicu namočte do farbiva inej farby. Opäť počkajte pár minút a potom nechajte vajíčko „odkvapkať“. Potom zafarbené vajíčko utrite dosucha. Pre jasnejšiu farbu a lesk môžete vajíčko jemne potrieť rastlinným olejom.
Hlavným pravidlom pri farbení vajec potravinárskymi farbivami je používanie výrobkov iba od dôveryhodných a spoľahlivých výrobcov. Kvalitná súprava má zvyčajne skôr diskrétny obal, pretože pre výrobcu je zásadne dôležité zloženie látky a nie vzhľad. Takéto farbivá sa pomerne ľahko používajú a poskytujú dlhotrvajúcu rovnomernú farbu.
Pozor, farbivá!
Treba pripomenúť, že potravinárske prídavné látky s označením „E“, ktoré sa používajú najmä v potravinárskych farbivách, nie sú ani zďaleka zdraviu neškodné a ešte nebezpečnejšie sú farbivá, ktorých obal neobsahuje vôbec žiadne zložky. Najneškodnejšie sú E100 a E140, zakázané sú E124 a E142.
Perleťové farbivo je prísne kontraindikované na konzumáciu. Buďte preto pripravení na to, že neuveriteľne krásne vajíčko už nebude potravinovým výrobkom, ale iba suvenírom. Okrem toho by ste nemali riskovať svoje zdravie konzumáciou bielkovín, ktoré sa pri tom zafarbili.
Aby sa teda vajíčka na Veľkú noc správne farbili farbivami, je dôležité zachovať celistvosť škrupiny. Vajcia môžete variť iba pri izbovej teplote, takže budúce vajcia by ste mali najskôr zohriať v teplej vode alebo dať možnosť „prispôsobiť sa“ životné prostredie a nechajte ho na stole 2–3 hodiny. Soľ alebo prírodný stolový ocot tiež pomôže zachovať škrupiny - ktorúkoľvek z týchto zložiek by ste mali pridať do vody počas varenia.
Ako krásne zafarbiť vajíčka?
Budete potrebovať:
- vajcia,
- soľ,
- stolový ocot,
- potravinárske farbivá,
- jednorazové poháre - podľa počtu odtieňov,
- slnečnicový olej - 1 polievková lyžica,
- rukavice.
Hlavná trieda krok za krokom:
- Krok 1. Vajcia uvarte na tvrdo pridaním soli do vody. Tepelná úprava zvyčajne trvá 10–15 minút po uvarení. V pohode.
- Krok 2. Nalejte do jednorazových pohárov teplá voda. Do vody nasypte farbiaci prášok akéhokoľvek odtieňa. IN táto záležitosť Mali by ste sa riadiť pokynmi na obale a odporúčaniami výrobcu. Ak nie sú žiadne pokyny, rozpustite obsah balenia v 0,1–0,5 litra vody. Dôkladne premiešať. Ak sú farbivá tekuté a nachádzajú sa v plastových kapsulách alebo sklenených skúmavkách, do vody treba pridať niekoľko kvapiek podľa návodu. Ak chcete získať jemnejšie a bledšie tóny, môžete znížiť množstvo farbiva. Aby bola farba jasná a tmavá, musíte naopak zvýšiť koncentráciu pigmentu.
- Krok 3. Do farbiaceho roztoku pridajte 2 polievkové lyžice octu - to pomôže oxidovať kompozíciu a ďalej fixovať pigment na škrupine. Každé vajíčko môžete utrieť aj handričkou namočenou v octe. Tým sa povrch škrupiny odmastí a tiež zachová farba.
- Krok 4. Nasaďte si rukavice. Pomocou lyžice opatrne spustite vajíčko do pohára. Kvapalina by ho mala rovnomerne pokrývať. Vajíčko necháme v roztoku asi 5-10 minút (alebo po dobu uvedenú na obale).
- Krok 5. Pomocou polievkovej lyžice položte farebné vajcia na papierová vreckovka alebo svojpomocne vyrobený stojan (na tento účel zapichnite niekoľko ihiel alebo zatváracích špendlíkov do špongie alebo polystyrénovej peny - vajíčka tak uschnú bez šmúh a šmúh).
- Krok 6. Zaschnuté farby pretrite handričkou namočenou v slnečnicovom oleji – tým získajú očarujúci lesk a farba bude ešte sýtejšia.
- Maľovanie pomocou elektrickej pásky
- Ako maľovať pomocou gumy
- Ako vyrobiť čipkované veľkonočné vajíčka
- Strakaté vajcia
- Ako správne vyrobiť mramorové vajíčka
- Ako farbiť vajíčka listami
- Viacstupňové farbenie sa najlepšie vykonáva s horúcimi vajíčkami, ktoré nestihli vychladnúť. Farbivo veľmi rýchlo schne.
- Vajcia je lepšie variť na miernom ohni, pretože pri silnom vare poskakujú a môžu sa navzájom rozbiť.
- Pri farbení hnedých vajíčok sa môže výsledná farba líšiť od toho, čo sľubuje výrobca farbiva.
- Treba pamätať na to, že potravinárske farbivá sa z pokožky zmyjú asi za deň, preto je lepšie pracovať v rukaviciach.
- Pri maľovaní vo viacerých vrstvách by ste mali začať s najsvetlejším tónom.
Pridanie originality
Nie je potrebné vyrábať veľkonočné suveníry obyčajne farbené - môžete experimentovať s jednou z metód vynájdených kreatívnymi remeselníkmi.
Na získanie farebnej gradácie musí byť pripravené vajíčko do polovice ponorené do farebného roztoku. Počkáme 5 minút a do pohára s farbou pridáme obyčajnú vodu tak, aby bolo vajíčko už celé ponorené v roztoku. Po 5 minútach vajíčko vyberte. Na jednej strane bude tmavšia, na druhej svetlejšia. Toto gradientné farbenie je jednoduchá, ale účinná technika, vďaka ktorej sú farby originálne bez zbytočného zdobenia. 
Ak chcete krásne maľovať vajíčka pomocou elektrickej pásky alebo tenkej pásky, musíte ju odrezať lepiace pásky na improvizované figúrky alebo vzory a potom ich nalepte na vajíčko uvarené na tvrdo. Ponorte vajíčko do farbiaceho roztoku na 5-10 minút. Po vysušení odstráňte pásku alebo pásku. Na škrupine zostanú originálne a jedinečné obrázky, vďaka ktorým budú vaše farby obzvlášť krásne. 
Vajíčka môžete farbiť aj pomocou gumy. Na pripravené, natvrdo uvarené vajíčka treba náhodne navliecť gumičky – špirálovito alebo kolmo na seba. Ponorte vajíčko do pohára s farbou, počkajte 5-10 minút a vyberte. Po vysušení odstráňte gumičky. 
Pripravené vajíčka je možné zabaliť do krajkových chlopní, zaistiť elastickými pásikmi alebo niťami a tiež ponoriť do farbiva. Farby vytvoria vynikajúci prelamovaný vzor-odtlačok. 
Nasypte suchú ryžu do malého plastového pohára a potom doň nakvapkajte tekuté farbivo. Dôkladne premiešame, kým sa všetka ryža nezafarbí. Vložte vajíčko do pohára, prikryte viečkom a dobre pretrepte. Farba bude pokrytá jemnými škvrnami. Mimochodom, ľudia nazývajú takéto vajcia škvrnami. 
Na krásne zafarbenie vajíčok môžete použiť obyčajnú penu na holenie. Za týmto účelom vytlačte rovnomernú vrstvu peny na tácku alebo inú podobnú plochú nádobu. Nalejte niekoľko kvapiek tekutého farbiva rôznych farieb na povrch peny. Miešajte špáradlom, lyžičkou alebo akoukoľvek tyčinkou, čím na pene vytvoríte jednoduché vzory. Následne po vzniknutej hmote prevaľkáme vajíčko tak, aby ho farebná pena rovnomerne pokryla. Sušte 10 minút. Zostáva len opláchnuť a môžete obdivovať nádherné víry.
Ďalším spôsobom, ako vytvoriť mramorované vajcia, je použiť rastlinný olej. Aby ste to dosiahli, musíte ho pridať do farbiaceho roztoku (stačí 1 lyžica). Vajíčko musí byť ponorené do tekutiny a krútiť tam, kým nebude celá škrupina pokrytá „mramorovými“ vzormi. Ďalej zostáva len vysušiť farbu a vychutnať si hypnotizujúcu farbu.
Ak chcete získať exkluzívny vzor na škrupine, môžete použiť vetvičky, kvety a listy. Je lepšie, ak sú rastliny ploché - potom bude kresba jasnejšia. Listy by mali byť umiestnené na vopred uvarené vajce a pripevnené k nemu starým nylonové pančuchy, zaistené závitmi. 
Je dôležité, aby každé vajce bolo pevne zabalené v nylone. Každé výsledné vrecko sa musí ponoriť do roztoku farbiva a nechať tam asi 5–10 minút, v závislosti od požadovanej intenzity farby. Pri bledých jemných odtieňoch stačí minútka. Potom by ste mali vajíčko opatrne vybrať z nádoby, vysušiť a vytlačiť. Očarujúce laky s jedinečným dizajnom sú pripravené!
Farby majú symbolický význam a určitý súbor z nich je pre sviatok tradičný. Žltá teda predstavuje slnko, zelená – zrod a cyklický charakter ľudského života, červená – vzkriesenie, triumf života nad smrťou, modrá – večnosť a oblohu. Hravou a vzrušujúcou formou o tom môžete rozprávať deťom, ktoré sa určite s radosťou podieľajú na vytváraní jedinečných a krásnych veľkonočných symbolov. Prajeme vám svetlú dovolenku!
Aby to bolo chutné aj zdravé!
Aby to bolo chutné aj zdravé! ">Aby to bolo chutné aj zdravé!" alt="12 prírodných farbív pre veľkonočné vajíčkaAby to bolo chutné aj zdravé!">
Pred Veľkou nocou sa v obchodoch objavuje veľa pestrofarebných chemických farbív na vajíčka, no najkrajšie, zdravé a najchutnejšie budú vajíčka farbené prírodnými farbivami, ktoré používali naše prababičky.
Takže ako prírodné farbivá na vajíčka môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ovocie, bobule a dokonca aj bylinky a koreniny, ktoré majú pigment, ktorý dokáže zafarbiť veľkonočné vajíčka. Najobľúbenejšie sú: červená kapusta, cvikla, káva, špenátové a žihľavové listy, kurkuma, paprika, zelený čaj, ibištek, čučoriedky a brusnice.
Dva spôsoby farbenia vajec:
1. Na prípravu farbiva je potrebné zeleninu a ovocie nakrájať a variť 30 minút (pomery sú ľubovoľné a závisia od toho, ktorý odtieň sa vám najviac páči). Potom vajcia varte v farbivom roztoku 10 minút (voda by mala vajcia úplne zakryť). Pre sýtejšie farby môžete predĺžiť čas varenia.
2. Alebo môžete natrieť už uvarené vajíčka, potom musíte najskôr pripraviť farbiaci roztok (zeleninu, ovocie alebo korenie uvarte s vodou) a potom v ňom natrieť vajíčko (minimálna doba farbenia je 30 minút, ale môžete to všetko nechať noc).
Dôležité! Aby bola farba farbiaceho roztoku jasná, musíte do neho pridať ocot (1 lyžičku).
Prírodné farbivá, samozrejme, neposkytnú taký jasný odtieň ako chemické, ale sú absolútne neškodné a môžu maľovať vajíčka vo veľmi jemných a krásnych farbách.
Tieto farebné vajíčka si vaša rodina, najmä deti, určite zamiluje!
Príklady farbenia vajec:
žltá
Žltá farba vajec sa získa varením vo vode s pridaním cibuľových šupiek, mrkvy, rasce alebo harmančeka. Intenzívnejšia farba sa získa na žltých alebo hnedých vajciach. Harmanček dáva jemnú žltú farbu, možno ho uvariť a precediť, prípadne uvariť vajíčka spolu s harmančekovými vrecúškami.
Príklad 1: Kurkumu povaríme 15 minút vo vode a pridáme vajcia.
Príklad 2: Na prípravu farbiva musíte vziať 1 liter vody, 3 polievkové lyžice prášku z kurkumy a strúhanú červenú mrkvu, varte 30 minút.
oranžová farba
Oranžová farba vajec je šťava z pomarančovej kôry, šťava z mandarínky, paprika, šťava z červenej mrkvy.
Príklad 1: 4 polievkové lyžice. lyžice papriky by mali byť varené 30 minút v hrnci s pohárom vody, potom vložte vajcia do vývaru.
Príklad 2: Uvarené horúce vajcia namočte do mrkvovej šťavy s prídavkom kurkumy (pomery sú ľubovoľné a závisia od toho, ktorý odtieň sa vám najviac páči).
Hnedá farba
Hnedá - Brezové listy, čierny čaj, káva. Musíte si uvariť silnú kávu alebo čaj a uvariť v nej vajcia.
Brick Red - Cibuľová šupka.
Príklad: Na 3 litre vody musíte zobrať 4 šálky cibuľových šupiek a variť hodinu. Čím viac cibuľovej šupky, tým sýtejšie farbivo. Pridajte vajcia a varte ich vo výslednom farbive. Ak chcete získať fialový odtieň, musíte urobiť to isté s kožou červenej cibule.
červená farba
Červená, červeno-karmínová - odvar z čerešňovej kôry alebo čerešňových konárov.
Príklad: Uvarte kôru alebo vetvičky čerešne, nechajte niekoľko hodín uvariť (je lepšie povariť a nechať cez noc), určite preceďte a v tejto infúzii uvarte vajcia. Ak je odvar z čerešňovej kôry slabý, vajíčka zružovejú.
Ružová farba
Ružové a fialové odtiene - čučoriedky, brusnice, brusnice (mrazené alebo vo forme šťavy), maliny, ríbezle, čerešne, červená kapusta. Do šťavy môžete namočiť už uvarené vajcia.
Zelená farba
Zelená - sušený špenát, petržlenová vňať, žihľava, brečtan, čučoriedkový odvar
Príklad 1: Na 2 – 3 vajcia a 0,5 litra vody vezmite asi za hrsť sušených podbeľových, kapradínových alebo mrkvových vrškov.
Príklad 2: Vajíčka uvaríme s nálevom zo sušenej žihľavy (3 polievkové lyžice drvenej žihľavy na liter vody).
Príklad 3: Ak chcete získať zelený odtieň vajec, môžete použiť čerstvú čučoriedkovú šťavu. Na 1 liter čučoriedkového odvaru - 2-3 plné čajové lyžičky prášku z kurkumy. Aby sa vám netvorili hrudky, najprv kurkumu rozdrvte s vodou v malej miske a až potom ju vložte do čučoriedkového odvaru.
Príklad 4:Špenát nasekáme nadrobno (vhodný je aj mrazený) a podlejeme vodou. Varte 30 minút a nechajte vychladnúť.
Modrá farba
Modrá, fialová - čučoriedky, brusnice alebo čučoriedky (bobule musia byť zmrazené z minulého roka), baza, listy červenej kapusty - vývar bude červený, ale vajíčka zmodrajú.
Príklad: Na 0,5 litra vody vezmite 2 malé hlávky červenej kapusty a 6 polievkových lyžíc 9% octu. Kapustu nakrájame nadrobno, pridáme horúcu vodu, pridáme ocot. Do tejto zmesi ponorte varené vajcia a nechajte niekoľko hodín. Ak chcete získať hlbšiu farbu, je lepšie nechať vajcia cez noc.
Pohodlný cheat list s pokyny krok za krokom podľa farby vajec:
Ďalšie recepty Chef-daw krok za krokom
Veľká noc sa blíži. Tento rok pripadá na 19. apríla. Podľa cirkevnej tradície treba vajíčka maľovať na Zelený štvrtok, čo znamená, že je to rušný čas príprav v každej domácnosti na šťastné prázdniny vzkriesenie Ježiša - maľujú vajíčka, robia cesto na veľkonočné koláče a varia.
A tiež v rodinách, kde sú malé deti alebo ženy v domácnosti, ktoré sú ihličkami, vyrábajú remeslá na ozdobenie svojho domova a ako darčeky pre rodinu a priateľov.
Pamätám si, že keď som bol dieťa, moja stará mama si farbila semenníky červeno-hnedo šupkami cibule. Červenou farbou dnes už nikoho neprekvapíte a gazdinky vymýšľajú najrôznejšie spôsoby zdobenia. Koniec koncov, pri zmŕtvychvstaní Krista je zvykom krstiť sa a a. A veľmi chcem vyniknúť, aby sa darované vajíčko páčilo a pamätalo.
A každý rok sa čudujem ako maľovať vajíčka na Veľkú noc a chodim na internet pre nove informacie. Tentokrát som sa rozhodol zhromaždiť všetky metódy, ktoré sa mi páčili, na jednom mieste.
Maľované veľkonočné vajíčka sa líšia spôsobom, akým sú maľované.
- Krashenki - maľované jednou farbou prírodným alebo potravinárskym farbivom
- Závesy (alebo škrabky) - vzor je vyškrabaný na povrchu natretom jednou farbou ostrým predmetom, napríklad ihlou alebo kancelárskym nožom. Je vhodnejšie použiť hnedé vzorky, pretože... ich škrupina je pevnejšia
- Škvrny - najskôr sa nalakujú jednou farbou, potom sa po kvapkách nanáša vosk a namáča sa do farby inej farby. Po zaschnutí sa vosk odstráni ponorením do horúcej vody alebo zoškrabaním. V dávnych dobách nebolo možné použiť viac ako tri farby
- Veľkonočné vajíčka sú maľované ručne a považujú sa za najťažšiu metódu. V šikovných rukách ide o umelecké dielo. Ohriať včelí vosk a pomocou špeciálneho oceľového pera sa vzor aplikuje na surové, studené vajce. Potom sa nalakuje v požadovanej farbe a vzor sa znova aplikuje a celý proces sa opakuje, kým sa nedosiahne požadovaný výsledok. Keď sú všetky vzory aplikované, musíte opatrne roztaviť vosk z povrchu nad plameňom sviečky
- Leňochy sú najjednoduchší spôsob. Použitie termonálepiek nie je časovo náročné a výsledok poteší oko rôznymi vzormi
- Samolepky - vhodnejšie pre remeslá s deťmi. Dostupné materiály sú prilepené k povrchu - obilniny, hrášok, korálky, oplet, semená
- Korálky – korálkový vzor vyžaduje vytrvalosť a trpezlivosť a najčastejšie sa používa na suvenírových vajíčkach
- Malevanka (farba) - maľovaná vynájdeným vzorom a nenesie žiadny sémantický význam. Tento spôsob je vhodný pre detské aktivity pri výrobe darčekových suvenírov.
Posledné tri typy sa častejšie používajú na vytváranie remesiel na Veľkú noc, pretože... tieto druhy je vhodnejšie použiť na prázdne vajcia.
Základné pravidlá pre úspešné maľovanie
Bez ohľadu na to, ktorú metódu lakovania si vyberiete, musíte sa na proces správne pripraviť:
- Umývame mydlom a špongiou, aby farba ležala rovnomerne. Alebo použite alkohol alebo vodku
- Pred varením nezabudnite vybrať vajcia z chladničky 1,5-2 hodiny vopred, aby sa stihli zahriať. V tomto prípade škrupina nepraská v dôsledku teplotných zmien. Alebo ich prepichnite ostrou ihlou, ale to je proces náročnejší na prácu
- Pri varení pridajte 1-1,5 polievkovej lyžice na každý liter vody. soľ. Ak vajcia prasknú, soľ pomôže uzavrieť bielka a zabráni ich rozliatiu.
- Aby bola farba pevnejšia, nezabudnite na ocot. Postačí polievková lyžica na 1 liter vody.
- Na maľovanie je vhodnejšie použiť bielu farbu škrupín, ale ak maľujete cibuľovými šupkami, môžete použiť hnedé - farba bude jasnejšia a na maľovanie bude potrebné menej času
- Pre lesk ich namažte rastlinným olejom a vyleštite suchou handričkou.
- Aby sa škrupina ľahšie vyčistila, ponorte uvarené vajcia na pár minút do studenej vody.
- Ak sú v dome deti, je lepšie použiť prírodné farbivá.
Ako správne maľovať vajíčka v šupkách cibule, aby nepraskli
Najtradičnejším spôsobom farbenia je použitie cibuľových šupiek. Zvyčajne si to šetrím od jesene. Navyše ho potrebujem nielen na Veľkú noc, ale aj pri záhradkárskych prácach ako hnojivo a odpudzovač škodcov pri sadení zemiakov. Mimochodom, ak nemáte šupky, môžete o ne požiadať predajcov zeleniny - radi sa ich zbavia. Overené.
- Pripravíme si šupky z cibule a škatuľku s vajíčkami. Ak máte šupku červenej cibule, farba bude sýtejšia a jasnejšia
- Šupky zalejeme vriacou vodou, nádobu prikryjeme pokrievkou a necháme vychladnúť
- Pridajte soľ do panvice. Na liter vody stačí 1 polievková lyžica.
- Vložte vajcia do hrnca a zapálte. Priveďte do varu a varte 10-12 minút. Vypnite a nechajte vychladnúť
- Vložte do studenej vody, namočte na niekoľko minút a utrite dosucha.
Toto je bežný spôsob. Sú aj iní. V niektorých rodinách je zvykom prevariť vodu so šupkou 40-50 minút a nechať cez noc lúhovať. A ráno v tejto vode alebo vode precedenej z listov uvarte vajíčka. Skúsil som oba spôsoby a nevidel som žiadny rozdiel, takže uprednostňujem rýchlu metódu.
Originálna maľba v šupke so vzorom
Vzorované vajcia môžu byť vyrobené z petržlenovej vňate, kôpru alebo iných bylín. Na upevnenie listu použite nylonovú pančuchu alebo gázu.
- Na surové vajce položte zelené listy namočené vo vode pre lepšiu fixáciu.
- Pevne zabaľte do pančúch alebo gázy, konce zviažte niťou
- Do hrnca položte vrstvu šupiek, na ne vajce a zalejte vodou
- Dokončite ďalšou vrstvou cibule a pridajte vodu. Dajte na oheň, varte 10 minút
- Vyberte z panvice, odstráňte pančuchu a odlúpnite zeleninu.
Pre krásu ho môžete namazať slnečnicovým olejom.
Na mramorové škvrny používame brilantnú zelenú
Ak chcete získať mramorový efekt, vezmite obyčajné cibuľové šupky a fľašu brilantnej zelene. Je lepšie vziať predmet na dekoráciu biely. V tomto prípade bude kresba jasná a jasná.
- Aby ste vytvorili krásny vzor, šupky jemne nastrihajte nožnicami. Čím menšie sú listy, tým krajšia kresba. Ďalšia nuansa - spoločné použitie červených a zlatých šupiek sa na povrchu rozžiari sýtejšími odtieňmi
- Aby sme si nezašpinili ruky, používame rukavice. Odstrihnite kúsky gázy také veľké, aby ste mohli vajíčko zabaliť a ešte vám ostali konce
- Surové vajce ponorte do vody a otočte z neho kúsky šupky tak, aby bola škrupina úplne zakrytá
- Položte ho na gázu, posypte niekoľkými listami a zabaľte do vrecka. Gáza by mala tesne priliehať k povrchu. Fixujte pomocou nití
- Pripravené vrecká vložíme do nádoby (je lepšie vziať starú, aby vám to nebolo ľúto) a vylejte fľašu brilantnej zelenej (10 ml), pridajte vodu, aby ste skryli vyčnievajúce časti, a pridajte soľ. Položte na oheň a priveďte do varu. Varte na strednom ohni 8 minút
- Zalejeme studenou vodou, aby sa dali škrupiny ľahko ošúpať a necháme vychladnúť.
Z vychladnutých vajec odstráňte gázu a povrch utrite vatovým tampónom namočeným v oleji, aby ste dodali lesk.
Ako vytvoriť vzory pomocou ryže a farby
Ponúkam ďalší zaujímavý recept na farbenie. Vhodné pre tých, ktorí sa vždy ponáhľajú – ide to jednoducho a rýchlo.
Pripravte si viacfarebné kvety (tri kusy) a 1,5 šálky ryže a 9% octu
- Vajcia dáme uvariť na oheň (budeme potrebovať horúce) a ryžu vložíme do plastových vrecúšok
- Ak je farbivo suché, zrieďte ho vodou a pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. octu a do každého vrecka nalejte 2-3 lyžičky
- Vrecúško dôkladne pretrepte, aby farba rovnomerne zafarbila všetku ryžu. Uvarené horúce (potrebné) vajíčko vyberieme a vložíme do vrecka
- Každé vajce pevne pritlačíme farebnou ryžou, aby ho nebolo vidieť a vrecúška pevne zaviažme
Nechajte chvíľu. Čím dlhšie bude vajce v ryži, tým bude vzor jasnejší a intenzívnejší.
Farbenie s potravinárskym farbivom doma
Potravinárske farbivo poskytuje obrovský priestor pre kreativitu. S ich pomocou môžete na škrupine vytvárať rôzne vzory a ak použijete improvizované prostriedky vo forme nití, elektrickej pásky alebo gumičiek, môžete každý rok prekvapiť svoju rodinu a priateľov elegantným veľkonočným oblečením.
Metóda 1 - klasická
Pred Veľkou nocou sa v obchodoch predáva obrovské množstvo veľkonočných maliarskych súprav. Vezmeme každého, kto sa nám páči, prečítajte si pokyny a vykonáme akcie. Pre túto metódu sa zvyčajne používajú predvarené biele produkty.
V oddelených nádobách (najčastejšie používam veľké hrnčeky), do ktorých sa dobre zmestí jedno vajíčko, zriedime farbivo. Ak sú v balení iba 4 farby, nie je to strašidelné. Môžete ich najskôr namaľovať a potom zmiešať farby a získať ďalšie farby. Nalejte 9% ocot do hrnčeka a znížte vajíčko. Udržujte v roztoku, kým nedosiahnete požadovaný odtieň a vysušte na kartónovom stojane. Často sú tiež súčasťou súpravy. Ak nie, môžete si ho vyrobiť sami.
Metóda 2 – dúha
Ak máte čas a túžbu, poďme experimentovať a dostať dúhu na váš stôl.
- Budeme potrebovať tri základné farby – červenú, žltú a modrú, 9% ocot, vodu a stojan na sušenie. Vajíčko je už uvarené a vysušené. Je lepšie, ak je teplo alebo horúco. Farba tak priľne ľahšie a pevnejšie.
- Každú farbu riedime v samostatnej nádobe so 100 ml vody na 1 polievkovú lyžicu farbiva plus 1 polievkovú lyžičku. ocot
- Ponorte vajíčko pod uhlom do červeného farbiva a podržte ho niekoľko minút. Vyberte ju, kvapku odspodu zospodu utrite obrúskom a vložte do sušičky vysušiť.
- Druhú stranu namočte do žltého farbiva a postup zopakujte.
- Nenatretú časť namočíme do modrej, počkáme potrebný čas a vysušíme.
Ukáže sa, že ide o dúhové vajce.
Metóda 3 - pruhované
Pomocou tejto metódy môžete použiť elektrickú pásku alebo niť. S elektrickou páskou bude vzor výraznejší. A nezabudnite na rukavice.
- Pripravíme si nádoby s farbou
- Vajcia uvaríme, utrieme obrúskom a bez čakania na vychladnutie ich v náhodnom poradí omotáme elektrickou páskou, ktorú, ak je príliš široká, najprv pozdĺžne prerežeme.
- Vložte ho na pár minút do pohára s farbivom.
- Vyberieme a opatrne osušíme od prebytočnej vlhkosti. Na voľné miesto opäť nalepíme elektrickú pásku a spustíme ju do pohára s inou farbou.
- Po uplynutí stanoveného času ho vyberte a utrite obrúskom. Odstráňte pásku a získajte krásny výsledok
- Rovnakým spôsobom ozdobíme bodkami alebo trojuholníkom. Okrem toho môžete na už namaľované vajíčko nalepiť kruhy alebo trojuholníky.
- Ak ho omotáme niťami, vzor sa ukáže byť menej výrazný, ale jemný a nevtieravý.
Metóda 4 – vzorované
Používame rôzne gumičky. Sú hrubé, za peniaze sú gumičky a sú veľmi tenké. Kombinácia dáva zaujímavý výsledok.
- Vajíčko omotajte gumičkami a na chvíľu ho ponorte do farby. Potom ho osušíme
- Získame zaujímavé vzorované exempláre.
Spôsob 5 - škvrnitý
Možností je viacero. Môžete pravidelne riediť akrylová farba a pomocou štetca alebo zubnej kefky nastriekame na biele vajíčko alebo druhá možnosť na už namaľované.
Na dekoráciu použite voskovú ceruzku
Ak máte voskovú ceruzku, použite ju. Jeho používanie je, samozrejme, pohodlnejšie.
- Ak nemáte zručnosti v kreslení, načrtnite náčrt budúceho vzoru ceruzkou
- Namiesto ceruzky môžete použiť vosk. Vezmite sviečku a použite roztopený vosk pomocou špáradla alebo zápalky na nanesenie dizajnu na povrch.
- Potom natierame bežným spôsobom prírodnými alebo potravinárskymi farbami. Len nepoužívajte horúcu tekutinu, inak sa vosk roztopí. Získame nádherný vzor. Vosk roztopte sviečkou alebo opatrne zoškrabte.
Farbenie prírodnými farbivami
Pomocou prírodných produktov môžete získať krásne a jemné farby. Na rozdiel od jedla bude proces, samozrejme, trvať dlhšie. Ale prívrženci ľudové recepty nepochybne ocení ich dôstojnosť.
Na získanie zlatých a žltých kvetov sú vhodné listy brezy, čerstvé aj sušené. Zavarte ich vriacou vodou 30 minút a potom v roztoku povarte biele vajcia 10 minút
Špenát dodá svetlozelený odtieň. Listy pomelieme na pastu a už uvarené vajcia povaríme v špenátovom roztoku jednu minútu.
Ružovú farbu dosiahneme brusnicovým alebo čerešňovým džúsom. Vytlačte šťavu z bobúľ, uvarte v nej vajcia a nechajte cez noc.
Krásnu hnedo-čokoládovú farbu získame s kávou alebo čajom. Vajíčka uvarte v silnom kávovom roztoku (10 minút).
V tabuľke môžete vidieť, ktoré farbivá a ako použiť na získanie požadovanej farby.
Ako správne používať repu na maľovanie doma
Červená repa dodáva škrupine ružovú farbu. Existuje niekoľko spôsobov, ako zafarbiť túto zeleninu. Pozrite si jeden z nich v tabuľke vyššie - farbenie repnou šťavou. Vytlačte šťavu a pripravené vajíčko v nej nechajte tri hodiny. Pre farebnú stálosť nezabudnite pridať ocot.
Ďalším spôsobom je nakrájať repu na kocky alebo tri na strúhadle. Vzor na povrchu škrupiny závisí od spôsobu brúsenia. Varte 10-20 minút. Zelenina by mala zmäknúť a mať tmavočervenú farbu. Vajcia ponoríme do repnej zmesi. Nechajte pôsobiť celú noc. Farba pôsobí nerovnomerne a dúhovo.
Farbenie vajec kurkumou na Veľkú noc
Na získanie žltej farby používame kurkumu. Vajcia vopred uvarte.
Nalejte 3 polievkové lyžice do misky. l. korenie a zrieďte vriacou vodou, pridajte 2 polievkové lyžice. ocot na trvanlivosť a vajcia spustite do roztoku. Necháme vychladnúť a potom dáme na noc do chladničky pre intenzívnejšie zafarbenie.
Ako natrieť červenou kapustou bez toho, aby sa farba zotrela
Prekvapivo, modrú farbu získavame z červenej kapusty. Taká je chémia!
- Malú hlávku kapusty nakrájame na kocky
- Naplňte vodou, aby ste zakryli a zapálili na 20 minút
- Vajcia (hotové) vložte do nádoby a naplňte precedeným kapustovým vývarom. Nalejte 1 polievkovú lyžicu do jednej šálky (vľavo). sóda Farba sa okamžite zmení. V ďalších 2 polievkové lyžice. ocot 9%. A tretí naplňte jedným roztokom. Nechajte 3 hodiny, potom vyberte
- Vykonávame experiment s trvaním času ponorenia v rôznych riešeniach. Rozdiel je viditeľný na obrázku a ak sa pozriete ešte bližšie, odtiene farieb sa veľmi krásne odrážajú.
- Ak vajcia vložíte do neprecedenej horúcej zmesi a necháte ich cez noc, farba bude mramorovaná. Po vysušení získa škrupina matný vzhľad. Lesk dodáme vatovým tampónom namočeným v oleji.
Ako získať farebné vajíčka pomocou látky
Nezvyčajný spôsob maľovania. Hľadajte nechcené kúsky pestrofarebných vyblednutých handier. Trvalo zafarbené nebudú fungovať. Potrebujete tiež bielu bavlnenú handričku, vodu a ocot.
- Vezmite kúsok látky s rozmermi 18 x 18 a zabaľte doň vajíčko. Uistite sa, že látka pevne sedí (bez záhybov), zaistite gumičkou. Vrch zabaľte do bielej látky
- Umiestnite hornú časť chvostov do panvice, pridajte vodu a ocot, po varení povarte 10-12 minút
- Ochlaďte a odstráňte z textilného oblečenia.
Pri maľovaní používame bežné obrúsky
Pomocou obrúska získame jasné a jedinečné farby. Farby si vyberáte sami, v závislosti od vašich preferencií a dostupného množstva.
Používame hotové vajíčka. Farbu riedime - žltú, červenú a modrú, pre stálosť farby pridáme ocot. Musíme nosiť rukavice
- Vajíčko zabaľte do obrúska, najlepšie do dvoch alebo troch vrstiev
- Aplikujte pomocou lyžice vatový tampón alebo injekčnú striekačku s farbou. Najprv jednu farbu, potom ju otočte bielou stranou a naneste ďalšiu. Pretože Vzali sme primárne farby, keď sa krížia, dávajú iné odtiene - zelené, oranžové
- Úlohou je úplne natrieť obrúsok. Odrodu odložte na 5 minút na sušenie
- Rozkladáme a kontrolujeme. Sú miesta, kam sa farba nedostala. Je to v poriadku. Sami sa rozhodnete, či to necháte tak, alebo efekt umocníte perleťovými farbami pre trblietanie. Medzitým ho nechajte prirodzene vyschnúť.
- Vezmeme ružovú a modrú perleť a nanášame ich jeden po druhom ťahmi štetca na miesta, ktoré potrebujeme. Nechajte vyschnúť.
Vajíčka na Veľkú noc zdobíme vlastnými rukami bez farbív s deťmi
Spoločná tvorivosť s deťmi pri príprave na Veľkú noc prospeje matke aj dieťaťu.
Využime rýchly a jednoduchý spôsob. Kúpime termonálepky a narežeme. Vajcia uvaríme a osušíme obrúskom.
- Na vajce položíme oblečenie a pomocou lyžice alebo iného zariadenia ho na niekoľko sekúnd ponoríme do vriacej vody. Hneď ako nálepka tesne obopína semenník, odstráňte ju na tanier.
- Mimochodom, nálepku môžete nalepiť aj na maľovaný exemplár.
- FixPrice predáva samolepiace pásky. Dokonale priľne k škrupine a pôsobí veľmi elegantne.
- Na dekoráciu sú vhodné detské fixky na vodnej báze alebo rovnaké farby. S ich pomocou kreslíme vtipné a vtipné tváre, aplikujeme rôzne vzory a vzory.
- Monochromatické vzory v jednej farbe vyzerajú veľmi krásne.
- A ďalšie možnosti inšpirácie a napodobňovania. Vystačíte si so zakúpenými očami a fixkou a získate prakticky majstrovské diela.
- Vajíčka môžete ozdobiť lakom. Dali sme si rukavice.
- Do nádoby s vodou nalejte lak rôznych žiarivých farieb. Pomocou špáradla nakreslite rôzne vzory a znížte vajíčko.
Obrúsková technika v decoupage na ozdobu
Bezpečný a nezvyčajný spôsob zdobenia vhodný na už uvarené biele vajíčka.
V obchodoch s remeselnými výrobkami nakupujeme obrúsky s malý vzor Veľkonočná tematika. Rukami vyťahujeme motívy vhodnej veľkosti. Môžete použiť aj nožnice, ale potom budú hranice kresby jasnejšie
- Položte kúsok na povrch
- Prilepíme štetcom pomocou vaječného bielka. Táto technika je vhodná aj pre prácu s deťmi, vyžaduje si však presnosť a trpezlivosť.
Video o tom, ako krásne zafarbiť vajíčka doma
Potal sa používa v remeselnej výrobe a dodáva výrobkom drahý a bohatý vzhľad. Inšpirujte sa sledovaním videa a postup zopakujte. Vaši blízki budú prekvapení bohatosťou dekorácie.
Vyberte si svoju obľúbenú možnosť dekorácie veľkonočných vajíčok alebo dokonca niekoľko. Šťastnú Veľkú noc!
Určite vyrobíme tri-štyri vajíčka tradične hnedo-červené - na pamiatku preliatej Krvi Kristovej. Ale variť dve desiatky v cibuľových šupkách, vidíte, je nuda! Vajíčka sa odporúča farbiť na žlto šafranom a potrebujete ho veľa. V zelenom - obrovské množstvo špenátu. Iné nápady si tiež vyžadujú abnormálne množstvo peňazí alebo času. Stačí si prečítať toto: pohár kávy, šupky z 2 kg pomarančov, pohár surovej repnej šťavy... Farbivá v obchode riešia problém raz-dva. Avšak...
Potravinárske farby na vajcia: E, E, E a opäť E
"Veľkonočný set", „Krashenka», „Magický lesk», "Ukrasa"— existuje nespočetné množstvo mien, cena je lacná a nezaberie to takmer žiadny čas. Iný výrobca uvedie na obale chemické zloženie, vrátane rôznych „E“. A väčšina píše jednoducho: potravinárske farbivo. Niekedy sa do nej pridáva cukor alebo soľ. Ale nesklam svoju ostražitosť! Týmto spôsobom môžete znížiť koncentráciu farby, ale nie urobiť ju jedlú. Pozrime sa bližšie na „E-shkas“, ktoré sa zvyčajne používajú vo veľkonočných farbách.
E100(kurkumín) a E140(chlorofyl) - prísady, ktoré dodávajú červenú a tyrkysovú farbu - sú neškodné a potravinárske v plnom zmysle slova. Ale toto je len mucha v masti.
červená farba rôzne odtiene dať E122, E124 A E128. E122 (azorubín alebo karmoizín) je azofarbivo používané v Rusku, ale v niektorých krajinách zakázané. Ľudia citliví na aspirín by sa mu mali vyhýbať. E124 nie je možné použiť v našom potravinárskom priemysle. Rovnako ako E128, uznané Európskou komisiou za zdraviu nebezpečné kvôli karcinogénnemu anilínu, ktorý obsahuje.
Žlté farbivo E102- tartrazín - má pošramotenú povesť v Rusku aj v iných krajinách.
Žltá, zelená a modrá dáva E132- syntetický indigokarmín, ktorý vyvoláva dusenie u astmatikov a vážne exacerbácie u alergikov, vrátane Quinckeho edému. Schopný rovnakých výkonov E133, „modrý lesklý FCF“.
"Zelená" prísada E142, zakázaný v Kanade, Nórsku a Japonsku, môže pri priamom kontakte spôsobiť vážne alergie.
Aby sme boli spravodliví, treba povedať, že internet spomína „studené“ organické farbivá, ktoré sa zdajú byť neškodné. V obchodoch a kostolných predajniach však o nich nikto nepočul.
Hlavné problémy, s ktorými nás môžu syntetické potravinárske farbivá stretnúť, sú:
Zvýšená excitabilita, detská hyperaktivita;
Zlá koncentrácia, problémy v škole;
Náhle zmeny nálady;
Dysbakterióza, alergie.
Rozumná chemická ochrana
Mali by ste teda farbiť vajíčka syntetickými farbivami alebo nie? Zdá sa, že všetky zákazy sa týkajú konkrétne jedla - ale škrupina nie je jedlo! No vajce praskne, no, bielko pod prasklinou sa zmení na modré alebo zelené - tak to vyhodíme. A zvyšok sa dá zjesť... Však akíkoľvek syntetickí zlí duchovia môžu ľahko preniknúť cez škrupinu a membránu do vajíčka. Aj keď proteín zostane biely, nezaručuje to absenciu akéhokoľvek benzoátu, siričitanu alebo dusitanu. Ukazuje sa, že konzumácia takýchto vajec nie je bezpečná. Hodiť preč? Prečo nie, starý vianočný stromček odnesieme na smetisko. Ale ateista môže zahodiť požehnané vajce. Ak sa to v dôsledku tradičnej veľkonočnej výmeny dostane k veriacemu, zje svätyňu aj so všetkou „plnkou“, a to vám zostane na svedomí.
Pre seba vyvodíme nasledujúci záver: môžete inteligentne kombinovať prírodné farbivá, nezávadné z obchodu a dokonca aj škodlivé syntetické, no tie druhé sú len pre krásu! A musíme sa pokúsiť sledovať osud každého nespoľahlivého vajíčka. Nedávajte dieťaťu. Nepodávajte alergikom. A možno ani nezasväcovať v spoločnosti „cibuľových“ a šafranových bratov.
DIY farbivá
Voskovou ceruzkou nakreslíme na uvarené vajíčko vzor a podľa návodu uvaríme (namočíme) do farbiaceho roztoku. Vzor zostane biely.
Mokré vajce rozvaľkáme v zmesi rozdrvenej cibule (zlatej a červenej) a cesnakových šupiek. Pevne zaviažte do kúska gázy alebo opotrebovaných pančúch a varte v modrom (zelenom) farbive. Škrupina bude mramorovaná.
Vajíčko môžete vyváľať v ryži a zviazať gázou alebo omotať gumičkou (už netreba viazať). Po uvarení vo farbive zostanú pod zrnkami ryže a gumičiek biele fľaky a pásiky.
Surový bielok vyšľaháme do hustej peny, vložíme do kornútku zo štvrtiny vrecúška od mlieka, pevne zaviažeme a odrežeme hrot. Nakreslite vzory ako krém na tortu: na maľovanú škrupinu môžete natrieť bielou farbou alebo môžete bielu zafarbiť a naniesť na biele vajíčko - je to tiež krásne.
Načítava...
